Прохладные регионы

Дата: 6th Июнь 2017 Автор: michae1 Рубрика: Без рубрики

Правительство долгое время не реагировало на результаты исследования и лишь в 1962 году разразилось решением посадить экспериментальные виноградники Forest Hill в Большом Южном районе (Great Southern). Исследование Гарольда Одно с подвигло другого ученого, Джона Гладстоуна, к дальнейшему изучению региона реки Маргарет в 1965 году. Далее »

Ранняя история виноделия

Дата: 6th Июнь 2017 Автор: michae1 Рубрика: Без рубрики

Вина Маргарет-Ривер стали синонимом новой эры в винодельческой индустрии Австралии, а период становления региона – это история мужества и отваги, бескомпромиссных решений, творчества и новаторства виноделов. Виноделие здесь стало гармоничным вкраплением в природное наследие Маргарет-Ривер, ни в коем случае не посягая на первенство. Далее »

Суровая Риверайна

Дата: 6th Июнь 2017 Автор: michae1 Рубрика: Без рубрики

Риверайна – регион с жарким, засушливым климатом, и без системы искусственного орошения виноделия здесь не могло быть по определению. Это понимали все и всегда. Воодушевленные успехами братьев Шоффей (Chaffey) в Виктории и Южной Австралии, в Риверайне начинают проводить собственные эксперименты, которые к 1912 году завершились внедрением мощной ирригационной системы. Далее »

Сорта вин Шардоне и Семийон

Дата: 6th Июнь 2017 Автор: michae1 Рубрика: Без рубрики

В скором времени, однако, начинается возрождение винодельческой отрасли в Маджи. Во многом на руку сыграла территориальная близость к Сиднею, откуда тоненьким ручейком и потянулись инвестиции. В конце 60-х годов здесь расширяются плошали виноградников, появляются новые производители, а в конце 70-х начинается самый настоящий бум красных вин.  С Далее »

Винодельческий регион Риверленд

Дата: 10th Февраль 2017 Автор: michae1 Рубрика: Без рубрики

Гроссет выращивает Рислинг на двух виноградниках в Клер – один находится на известняковом красноземе, другой – на более каменистой почве в чуть более прохладном климате. Далее »

Второе дыхание

Дата: 10th Февраль 2017 Автор: michae1 Рубрика: Без рубрики

Подъем винодельческой отрасли в долине Клер наметился в конце XIX века. В то время в регионе важную роль играли два винодельческих хозяйства, которые, выдержав испытание временем, существуют до сих пор. Далее »

Долина Макларен (McLaren Vale)

Дата: 4th Февраль 2017 Автор: michae1 Рубрика: Без рубрики

Долина Макларен, один из старейших винодельческих регионов Австралии, находится всего r получасе езды к юго-востоку от Аделаиды. Летом здесь жарко и сухо: без ирригационной системы пе обойтись. Однако чудодейственными факторами являются океанические бризы Далее »